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新着情報


・平成 29 年度
福岡県こども囲碁交流大会並びに初心者入門教室参加者募集
夏休み親子体験教室「糸つむぎ&機織り教室」終えて
ぼくたち・わたしたちのふるさとおごおりの歴史 ~目指せ ジュニア歴史博士!~
甘鉄でGO! 「親子でローカル鉄道 探検・体験ツアー」
立石小学校 ~松崎宿をたずねて~
平成29年度 NPO小郡市の歴史を守る会 社員研修 
小郡大刀洗散策のための榜示杭風道標

・平成 28 年度
小郡ふるさと歴史検定表彰式
松崎油屋の保存と活用を考える会 研修会
大刀洗・小郡散策ハイキングについて
埋蔵文化財調査センター友の会 歴史探訪研修ツアー
そば打ち講座体験
「おごおり四季彩々」について
松崎宿案内 味坂小学校六年生
平成28年度 NPO小郡市の歴史を守る会 社員研修
ひな祭りを終えて
おごおりんぐ Walking×おごおり 薩摩街道 in 筑後松崎
門司港研修を終えて

・平成 27 年度
稲次因幡正誠をたずねる街道ツアーに参加して
長崎街道 6人旅 道中記 ⑥
小郡官衙遺跡を守る会 視察研修
油屋解体見学会
長崎街道 6人旅 道中記 ⑤
長崎街道 6人旅 道中記 ④
長崎街道 6人旅 道中記 ③
小郡官衙遺跡遺跡公園 3保育園グラウンドゴルフ大会
長崎街道 6人旅 道中記 ②
長崎街道 6人旅 道中記 ①
長崎街道 6人旅 道中記
旅籠油屋主屋の復原工事に伴う見学について
中油屋での和装・礼法教室
会員研修会を受けて
松崎油屋の保存と活用を考える会 研修会
七夕神社 恋人の聖地モニュメントがグレードアップされました
七夕の里振興協会 神社研修

・平成 26 年度
小郡官衙にトイレと展望台ができました!
中油屋開門セレモニー
埋蔵文化財調査センター友の会 歴史探訪研修ツアー
市内薩摩街道散策マップができました
おごおり街道七物語 案内板設置のお知らせ
おごおり街道七物語モニタリングツアーを終えて
おごおり街道七物語in松崎ジュニアツアーを終えて
立石小学校~松崎宿をたずねて~
小郡官衙遺跡遺跡公園 3保育園グラウンドゴルフ大会
おごおり街道七物語について(仮称)
中油屋もちまき
小郡官衙遺跡遺跡発掘現場説明会
七夕神社 織姫・牽牛石像完成
平成26年度 NPO法人小郡市の歴史を守る会 社員研修
松崎油屋の保存と活用を考える会 研修
油屋おひなまつりを終えて

・平成 25 年度
「薩摩街道を歩く」モニターツアー 道中記
埋文センター友の会研修
七夕の里振興協会研修会
そば打ち体験
松崎宿をたずねて
小郡官衙遺跡公園 3保育園児グラウンドゴルフ大会
七夕神社 太陽の光を浴びて光る石でつくる『天の川』
旧松崎旅籠油屋ひなまつり

・平成 24 年度
NPO法人小郡市の歴史を守る会設立記念講演会
そば打ち体験

   平成25年12月25日、昔からあるそば粉使い、古の食文化を体験する講座をそば処「武蔵庵」のご協力を得て、NPO法人小郡市の歴史を守る会と埋蔵文化財調査センター友の会が開催しました。

 1グループ3人で、7グループ、冬休みの第1日目でしたから、お子様二人とお父さんという組合せもありました。費用は1グループ2,500円。

 武蔵庵のご主人がそば粉(つなぎ粉含む)を水回し・手でこねる・めん棒を使ってのし・たたみ・切りと一通りを実演され見学。

 武蔵庵から他にもお二人手伝いに来ていただいており、質問しながら、各グループで作り始めました。見ているのと、実際に行なうのはお違い。守る会のメンバーが傍らから色々アドバイス(口出し?)してくれるのですが、思い通りにはいきません。特に巨大な包丁で切る行程は、びくびくしながら交替で細くなったり、うどんの太さになったりと大笑い。

 3時頃には何とか完成し、片付け後、武蔵庵へ持参し、試食しました。ゆでていただいき、ダシも武蔵庵製ですから、美味しくいただきました。

 手製のものは、少々不格好で、きしめんサイズの太さのものでも格別です。何度かトライしたら、少しずつ上達し、道具も揃えたくなるのかもしれません。

 

                                                                      埋蔵文化財調査センター友の会

                                                 中島 和代

武蔵そばの職人さんから真剣に説明を聞く

そば粉をこねる

親子一緒にそば打ち体験

めん棒でのばす

出来上がった手打ちそば