ホーム新着情報 > 三井高校スイーツ部 旅籠油屋の食事を再現!?

新着情報


・平成 30 年度
須恵器つくりと窯焚き 【古代体験!ものつくり講座】
小郡ふるさと歴史検定 募集
小川県知事来訪! 七夕神社・旅籠油屋
三井高校スイーツ部 旅籠油屋の食事を再現!?
小郡官衙遺跡遺跡公園 3保育園グラウンドゴルフ大会
復原中の油屋主屋特別公開が行われました
七夕さん 短冊飾りつけをおえて
「和ろうそく絵付け体験教室」を終えて
松崎宿を訪ねて ~立石小学校~
小郡大刀洗散策のための榜示杭風道標と新マップについて 第2弾
松崎中油屋ひな祭りを終えて
松崎油屋の保存と活用を考える会 行橋研修会

・平成 29 年度
七夕の里振興協会 視察研修 行橋市
小郡・大刀洗散策ハイキング 道中記
小郡官衙遺跡を守る会 視察研修
旧松崎宿旅籠油屋上棟式
文化遺産を活かしたまちづくり講演会を終えて
『ふるさと小郡のあゆみ』のHP公開について
夏休み親子体験教室「糸つむぎ&機織り教室」終えて
甘鉄でGO! 「親子でローカル鉄道 探検・体験ツアー」
立石小学校 ~松崎宿をたずねて~
平成29年度 NPO小郡市の歴史を守る会 社員研修 
小郡大刀洗散策のための榜示杭風道標

・平成 28 年度
小郡ふるさと歴史検定表彰式
松崎油屋の保存と活用を考える会 研修会
大刀洗・小郡散策ハイキングについて
埋蔵文化財調査センター友の会 歴史探訪研修ツアー
そば打ち講座体験
「おごおり四季彩々」について
松崎宿案内 味坂小学校六年生
平成28年度 NPO小郡市の歴史を守る会 社員研修
ひな祭りを終えて
おごおりんぐ Walking×おごおり 薩摩街道 in 筑後松崎
門司港研修を終えて

・平成 27 年度
稲次因幡正誠をたずねる街道ツアーに参加して
長崎街道 6人旅 道中記 ⑥
小郡官衙遺跡を守る会 視察研修
油屋解体見学会
長崎街道 6人旅 道中記 ⑤
長崎街道 6人旅 道中記 ④
長崎街道 6人旅 道中記 ③
長崎街道 6人旅 道中記 ②
長崎街道 6人旅 道中記 ①
長崎街道 6人旅 道中記
旅籠油屋主屋の復原工事に伴う見学について
中油屋での和装・礼法教室
会員研修会を受けて
松崎油屋の保存と活用を考える会 研修会
七夕神社 恋人の聖地モニュメントがグレードアップされました
七夕の里振興協会 神社研修

・平成 26 年度
小郡官衙にトイレと展望台ができました!
中油屋開門セレモニー
埋蔵文化財調査センター友の会 歴史探訪研修ツアー
市内薩摩街道散策マップができました
おごおり街道七物語 案内板設置のお知らせ
おごおり街道七物語モニタリングツアーを終えて
おごおり街道七物語in松崎ジュニアツアーを終えて
立石小学校~松崎宿をたずねて~
小郡官衙遺跡遺跡公園 3保育園グラウンドゴルフ大会
おごおり街道七物語について(仮称)
中油屋もちまき
小郡官衙遺跡遺跡発掘現場説明会
七夕神社 織姫・牽牛石像完成
平成26年度 NPO法人小郡市の歴史を守る会 社員研修
松崎油屋の保存と活用を考える会 研修
油屋おひなまつりを終えて

・平成 25 年度
「薩摩街道を歩く」モニターツアー 道中記
埋文センター友の会研修
七夕の里振興協会研修会
そば打ち体験
松崎宿をたずねて
小郡官衙遺跡公園 3保育園児グラウンドゴルフ大会
七夕神社 太陽の光を浴びて光る石でつくる『天の川』
旧松崎旅籠油屋ひなまつり

・平成 24 年度
NPO法人小郡市の歴史を守る会設立記念講演会
三井高校スイーツ部 旅籠油屋の食事を再現!?
 
 平成30年10月16日、県立三井高等学校スイーツ部の方々が旅籠油屋に来訪されました。旅籠油屋の昼食再現をコンセプトに作られた創作料理を、油屋復原に関わる人々に試食していただきたいとのこと。小郡市の歴史を守る会の磯部理事長ほか関係者で、試食会を行うことになりました。
 当日、午後3時くらいにスイーツ部の先生方、部員さんらが旅籠油屋に到着されました。皆さんを、賓客が宿泊したと考えられる油屋座敷にお招きして、今回の料理や「宿場町松崎」についての懇談を行いました。
 
 
 
 まず、ご指導に当たられている先生方、スイーツ部員さんらより、今回の料理に関する説明が行われました。この料理は島根県で行われる『食の縁結び甲子園』に出品するもので、三井高等学校スイーツ部は九州・沖縄ブロックの代表として出場されるそうです。コンテストでは、2つ以上決められた島根県の食材を使用しなければならない、地元の食材を中心に使用しなければならないなどの制約があり、大変なご苦労があったそうです。その甲斐があって、地元松崎の桜馬場(さくらばば)の山桜や小郡の鴨をモチーフとした料理などが完成し、見た目にも綺麗で美味しそうな料理が出来上がりました。
 NPO関係者、油屋の復原に携わる人々が試食を行い、「美味しい!」「これはっ!」「うまい!」との声が続出しました。加えて「ここをこうすればもっと良くなるかも?」との意見も出ました。
 『食の縁結び甲子園』は、全国から110チーム(45校)の応募があり、ブロック代表(7チーム)、島根県代表(2チーム)、特別枠代表(1チーム)の、出場計10チームが競う大会で、来月11月10日に松江市で行われます。
  三井高等学校スイーツ部さんのご活躍ご健闘を、旅籠油屋関係者一同お祈りしております。
 
 

 今回は特別にレシピを教えて頂きました。この料理を食べると旅籠油屋に泊まった気分になるかも!?是非ともお試しください。

▼レシピはコチラからダウンロード出来ます

icon_4b_96.png